Casa Santos Lima – vine fra Algarve 5

 

De smagte vine er sponseret af producenten.

 

En af de meget store spillere i portugisisk vin, Casa Santos Lima fik tidligt øjnene op for Algarves potentiale. Selskabet er hjemhørende i regionen Lisboa, men producerer også vin i Alentejo, Douro, Vinho Verde og siden 2013 også i Algarve – nærmere bestemt i underregionen Tavira, hvor de har ca. 56 hektar vinmarker.

Winemaker Vasco Martins fra Casa Santos Lima forklarer:

”Algarve har et enestående terroir, som gør det muligt at producere store vine med minimal indgriben. Dette vil sammen med den gamle vinhistorie gøre regionen til en af de mest attraktive i Portugal, ligesom turismen kan hjælpe med at udbrede regionens potentiale i resten af Portugal og internationalt.”

Deres vigtigste brand i Algarve hedder Al-Ria, men de laver også vin under navne som Despedida og Fora de Pé med et lidt anderledes blend. Målet er at lave gastronomiske vine, som passer til regionen mad, oplyser Vasco Martins.

Der produceres såvel blends som enkeltdruevine fra Algarve.

”Touriga Nacional, Syrah og Alicante Bouschet er DNA i vores Algarve-vine og sikrer konsistensen i vore blend år efter år. Når vi taler om enkeltdruevine vil jeg pege på Negra Mole, som er en unik druesort – frisk, meget aromatisk og gastronomisk og perfekt i forhold til den moderne konsument og den lokale mad”, siger Vasco Martins.

Touriga Nacional er oprindeligt hjemhørende i regionerne Douro og Dão, men har efterhånden bredt sig til resten af Portugal, ligesom den i dag også er tilladt i Bordeaux. Vasco Martins mener, at den giver et meget godt resultat i Algarve også.

”Algarves unikke klima – med lidt regn og perfekte temperaturer til, at duerne modnes – giver Touriga Nacional mulighed for at vise sit fulde potentiale. Vi opnår fremragende alkoholniveau, intens og dyb farve, frugtig og florale aromaer og dermed velbalancerede vine med stort lagringspotentiale.”

 

Jeg smagte følgende vine fra Casa Santos Lima:

Despedida Branco 2022: Blend af Arinto, Sauvignon Blanc og Roupeiro. Lys grøngul. Frisk næse med citrus, græs, grøn pære og lidt ananas og anden eksotisk frugt. Sprød og frisk i munden med fin syre, grønne pærer, citrus, ananas og lidt mineralitet, ligefrem, syrlig mellemlang hale med citrus (86).

Despedida Sauvignon Blanc 2022: Lys grøngul. Græs, citrus og lidt eksotisk frugt i næsen. Fin fylde og friskhed med græs, grønne noter, passionsfrugt og mellemlang hale, sprød, ligefrem og ukompliceret (85).

Despedida Rosé 2022: Blend af Touriga Nacional og Syrah. Lys laksefarvet. Lidt diskret næse med jordbær, hindbær og blomster. Sprød, let og frisk med jordbær og florale noter samt lidt mineralitet, ukompliceret. Fin til terrassen, lys fisk eller skaldyr (86).

Despedida Tinto 2021: Blend af Touriga Nacional og Syrah. Mørk rubin med lidt lys kant. Brombær, solbær, mørk chokolade, frugtsødme og lidt vanilje. Solbær og andre mørke bær, krydret, bløde tanniner og lidt vaniljesødme fra fadet. Saftig og vellavet, men ukompliceret (86).

Despedida Negra Mole 2021: Lys teglrød. Røde bær, umodne kirsebær, ribs, blomster og godt med krydderurt som timian og rosmarin, lidt tendens til at være parfumeret. Floral med medium frugt, jordbær og kirsebær, god syre og bløde tanniner, elegant og frisk, men også krydret og pebret samt med lidt røgede undertoner. Anderledes og spændende (89).

Despedida Cabernet Sauvignon 2018: Mørk rubin med lidt lilla kant, næsten uigennemsigtig. Masser af solbær og cassis, sød lakrids, krydderier og lidt fernis. Fyldig i munden med moden frugt og fadnoter, men også med ungdommelig friskhed og høj syre, kraftige men integrerede tanniner, lang hale med kraftige tørre tanniner (87).

Fora de Pé 2021: Blend af Touriga Nacional, Tinta Roriz og Syrah. Mørk rubin med lidt lysere kant. Modne mørke bær, røget bacon og lidt lakrids, men også florale noter og godt med krydderurter. Fyldig i munden med mørke bær, lidt lakrids, mørk chokolade og lidt florale noter samt sød vanilje og tobak fra fadet, lidt marmeladepræg (89).

Al-Ria Touriga Nacional 2018: Mørk rubin, næsten uigennemsigtig og med lys lilla kant. Ekspressiv med violer og florale noter, modne sorte kirsebær og brombær, mørk chokolade og lidt cigarkasse. Kraftig og fyldig i munden, dejlig floral og fint balanceret, god kompleksitet, godt med tanniner og lang hale. En flot og holdbar vin (92).

Al-Ria Reserva 2019: Blends a Touriga Nacional og Syrah, delvist lagret 12 måneder på egetræ. Mørk rubin, uigennemsigtig, lilla kant. Moden frugt, brombær og andre mørke bær, lidt laktose. Rund, tæt og kompleks med let cremet struktur, mørke bær, chokolade og godt krydret, diskret fadlagring, kraftige tanniner, lang hale med tørre tanniner. Potent med stort potentiale (92).

 

Casa SantosLima importeres af Portugisisk Vinkælder, som dog ikke har hjemtaget vinene fra Algarve.