Portugal rundt – Portugisisk vinsmagning 2

Den store Wines of Portugal smagning I København sidst i november var tvedelt. Først var branchefolk inviteret til et seminar med udvalgte vine, dernæst fulgte en åben smagning med 26 producenter, hvoraf flere i øvrigt repræsenterede flere brands. De fleste af Portugals vinregioner var repræsenteret – fra Vinho Verde i nord til Algarve i syd, fra kystområder som Bairrada og Lisboa til Alentejo og Dão, fra fastlandet til Azorerne, men dog ikke Madeira. Så der var altså god mulighed for de mange gæster at komme vinlandet Portugal rundt.

Jeg smagte vine fra en del forskellige producenter og regioner. Da en sådan åben smagning ikke er til det store noteskriveri, vil jeg her kun fremhæve en enkelt producent uden dansk distribution og kort opremse andre smagte vine.

FamíliaCarvalho Martins var et nyt spændende bekendtskab fra Douro – og det i den nye stil, som vinder mere og mere frem, nemlig mere elegante og lette vine med mere primær frugt og friskhed end tyngde og fad. Familien har drevet Quinta Vale do Olmo ved Mêda i Douro Superior gennem fire generationer, men har først i nyere tid produceret vin i eget navn. Dette sker under to forskellige brands: Golpo og Pacto.

Jeg smagte følgende vine:

Golpo Branco 2020: Blend af Rabigato, Viosinho og Gouveio. Frisk og mineralsk med citrus og grape, fin syre og struktur.

Gople Reserva Branco 2019: Blend af Viosinho, Rabigato og Gouveio vinificeret sammen og lagret på fransk ege med bærmen. Gulgrøn, forholdsvis dyb, dejlig aromatisk med citrus og mineralitet, flot struktur med meget diskrete fadnoter.

Golpe Single Vineyard Rosé 2018: Free run rosé på Touriga Nacional og Tinto Cão fermerentet på stål og delvist lagret på tre måneder på fad. Flot laksefarvet, frisk frugt og god balance.

Golpe Tinto 2018: Blend af Touriga Nacional, Tinta Roriz og Touriga Franca, delvist lagret på fransk eg i 18 måneder. Rubinrød. Frisk frugt, mineralsk og elegant med bløde tanniner.

Golpe Reserva Tinto 2018: Blend af Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca og Tinto Cão fra mere end 25 år gammel vinmark, delvist lagret på fad i 24 måneder. Mørk rubin. Frisk og elegant med røde bær og krydderurter, flot balanceret, fint potentiale.

Pacto Field Blend Branco 2019: Blend af Rabigato, Viosinho og Gouveio. Gulgrøn. Citrus og grape, fin struktur, mineralsk, friskt syrebid i halen.

Pacto Unoaked 2017: Blend af Touriga Nacional, Tinta Roriz og Touriga Franca fra mere end 25 år gammel vinmark. Rubinrød. Lidt diskret næse med røde bær, elegant med markante tanniner, lidt vel hård lige nu.

Pacto Palhete 2018: Blend af grønne og blå druer herunder Touriga Nacional og Tinto Cão. Frisk næse med kirsebær og andre røde bær, høj syre.

António MaçanitaWinemaker var repræsenteret med sine vine fra såvel Azorerne som Alentejo og Douro. Fælles er, at han laver fremragende og spændende vine. Jeg smagte tre topvine fra Azorerne fra serien Criação Velha baseret på gamle druesorter (hovedsageligt Arinto dos Açores) fra vulkansk jord på øen Pico: Vinha Centenária 2019, Canada do Monte 2018 og Vinha dos Utras 2019. Alle med stor kompleksitet med god fylde og flot mineralitet, let røgede toner og saltet finale. Endvidere smagte jeg fra Fita Preta i Alentejo den ligeledes glimrende Preta 2018 – et særligt blend af Alicante Bouschet (53 %), Aragonez (35 %), Baga (8 %) og Trincadeira (4 %).

Hos AdegaPonte da Barca i Vinho Verde smage jeg såvel deres entry level blend af Arinto, Alvarinho, Loureiro og Trajadura, klassisk let perlende Vinho Verde. Endvidere smagte jeg to premium vine, en fin, floral og stringent Loureiro og et blend af Alvarinho og Loureiro. Alle vine fra 2020.

Abegoaria repræsenterer producenter i mange regioner. Jeg smagte bl.a. et par rødvinsblend fra 2018, først Encostas de Lisboa Reserva (Aragonez, Castelão og Touriga Nacional) fra Lisboa og dernæst Conveto de Marialva (Touriga Nacional, Touriga Franca, Rufete og Tinta Roriz) fra Beiras – en region, som det er værd at holde øje med.

Hos Sogevinus smagte jeg to enkeltdruevine på henholdsvis Donzelinho og Alicante Bouchet fra Quinta da Boavista (omtalt i min post om quintaen her) samt et dejlig glas Kopke Colheita 1978.

Næste stop var Agri-Roncão, selskabet bag portvinsbranded DR, hvor jeg smagte en hvidvin, DR Douro Colheita 2020 (blend af Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho og Cercial), en udmærket, men også lidt rustik DR Reserva Touriga Nacional 2017 samt et tæt og komplekst blend af Touriga Nacional og Touriga Franca i form af Quinta da Levandeira do Roncão Grande Reserva 2007, som stadig virkede meget ungdommelig og med stort potentiale.

Hos Alves deSousa, som laver fremragende bordvin og ganske udmærkede portvin, fik jeg hilst på winemaker Tiago Alves de Sousa, som jeg tidligere har besøgt i Douro, og smagt deres udmærkede hvidvin fra hovedvingården, Branco da Gaivosa 2020. Frisk, fyldig og kompleks.

Gigantiske CasaErmelinda Freitas var repræsenteret med vine fra såvel Vinho Verde og Douro som hjemregionen Península de Setúbal, hvor de både laver enkeltdruevine, blends og selvfølgelig Moscatel-vin. Da jeg nyligt har gennemsmagt en del af porteføljen (læs mit portræt og mine noter her) valgte jeg at smage et par vine, jeg ikke havde prøvet før. Sandstone Shiraz 2020, som var lidt af en frugtfyldig marmeladevine i australsk stil og den mere komplekse Vinhas de Canivães fra Douro – et klassisk Douro-blend af Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz.

Hos den ligeledes store producent Casa Santos Lima smagte jeg en vin fra Lisboa og en fra Algarve. Den første, Opaco 2017 var et dejligt aromatisk og komplekst blend med moden frugt og krydderier på Sousão og Alicante Bouschet, mens Boca Mar 2020 fint viste, at Algarve er på vej frem vinmæssigt – og ikke kun til fornøjelse for de mange turister.

J. PortugalRamos Family Estates producerer ligeledes i flere regioner og ikke kun i hjemregionen Alentejo. Jeg valgte at smage et par af deres udmærkede Douro-vine fra Dourom i form af et hvidt og rødt blend fra henholdsvis 2020 og 2018 – begge under navnet Dourom Colheita. Begge udmærkede repræsentanter fra regionen.

Parras Wines var ligeledes til stede med vine fra flere regioner, men da jeg nyligt har gennemsmagt vinene fra Quinta do Gradil tillod jeg mig at springe over denne gang. I stedet gik turen endnu en gang til Setúbal, hvor jeg smagte såvel rødvine som Moscatel fra Sivipa Sociedade Vinícola de Palmela. Serra Mãe 2018 var en for regionen typisk enkeltdruevin på Castelão, mens Terras do Sado Syrah 2019 repræsenterede de internationale sorter, som også er fremherskende i regionen. Hvad Moscatel angår smage jeg såvel deres entrylevel vin Sivipa Moscatel Setúbal og deres meget lækre 10 års Sivipa Moscatel Superior.

Den store koncern Sogrape var også til stede med såvel bordvin fra forskellige regioner som portvin fra Sandeman. Jeg smagte den altid fremragende Dourovin, Casa Ferreirinha Quinta da Leda – en vingård jeg besøgte for et par år siden sammen med winemaker Luis Sottomayor. Derefter smagte jeg de to glimrende vine fra Dão, den dejlige hvide Quinta dos Carvalhais Encruzado 2019 og et blend på Touriga Nacional, Alfrocheiro og Tinta Roriz, Carvalhais Mélange à 3. Endelig sluttede jeg af med den altid glimrende 20 års Tawny fra Sandeman.