Portvinsfestival Det Ny Teater 2025

Første mandag i november var traditionen tro dagen for årets store portvinsfestival i København. Men vel at mærke på Det Ny Teater og ikke på Børsen som i gamle dage. Det kan man begræde, men sådan må det desværre værre, og så må vi leve med at lokalerne i teatret ikke er helt ideelle, da festivalen er spredt ud i gange og mindre lokaler med lidt plads til at trække sig tilbage i ro og mag.

Når det er sagt, var det vanen tro et flot udbud af producenter, vine og portugisiske gæster, Henrik Oldenburg havde fået samlet. Jeg fik smagt en del, men da der ikke som i gamle dage er en egentlig pressesmagning, er noterne få. Derfor blot lidt opremsning.

Jeg valgte at bruge en del af tiden på at smage hvid portvin, derefter lidt tawny og endelig Vintage portvin.

Hos Niepoort og Stefano Marello smagte jeg først en dejlig tør, sprød og spicy White Colheita 2012 samt deres Colheita 2013. Begge ganske fine glas.

Rozès 10 års hvid skænket af Karsten Søndergaard, som selvfølgelig også havde sin egen Quinta do Pégo med, var en noget anden stilart og mere til den søde side. Ganske vellavet, selv om jeg klart foretrækker de mere tørre udgaver. Det samme gjaldt hos Butler Nephew, hvor jeg smagte såvel 10 års som 20 års hvid.

Med Dalva var vi tilbage i den mere tørre stil med højt syreniveau. Jeg smagte først en dejlig frisk White Colheita 2007 og dernæst White Colheita 2015 –  en helt ny aftapning, som dog manglede lidt tid til at samle sig. Syren var lidt vel markant, men en ganske lovende vin. Endelig smagte jeg også deres Dry white Reserve, som dog ikke var helt tør og bød på lidt bitterhed.

Hos Bibi og Torben fra Vinho smagte jeg en ny aftapning af Furadas White Family Port, byggende på en række gamle fade, som er gået i arv i familien. En noget anderledes stil, og en vin jeg tidligere har smagt sammen med andre vine fra den lille producent Quinta da Furada (læs min præsentation her). Samme sted blev der også budt på Quinta da Devesas fine og fyldige White Colheita 2000.

Alexandre Botelho var mødt frem hos The Wine Company. Her smagte jeg Dos Santos 10 og 20 års hvid – begge udmærkede, men især sidstnævnte var et skønt glas med god kompleksitet og lidt skarp syre i enden (læs min præsentation af Dos Santos her).

Hos Det Portugisiske Hus havde Anita allieret sig med Helena Gomes fra Coimbra de Mattos og dermed Valriz, hvor jeg smagte sidstnævntes række af Tawny – lige fra 10 års til 50 års. Et spændende bekendtskab, hvor især 30 års og 40 års Tawny imponerede med rigtig fin balance og stor kompleksitet, hvorimod 20 års havde lidt vel skarp syre.

Hos Torben Mandrups Drik Portvin blev Colheita 2012 fra Viera de Sousa prøvet. En noget atypisk Colheita, da winemaker og blender Luisa Borges bevidst havde valgt at bevare en del primær frugt, så stilen fra mørkere og ikke så oxideret.

Jeg kiggede også forbi Taylor´s, som jo altid er et besøg værd. Her lagde jeg ud med deres Late Harvest 1975, som var et ganske skønt glas. Derefter skiftede jeg til Vintage, idet jeg smagte både Vintage 2000 og Vintage 1997 i magnum. Især 2000 var faktisk fin drikkelig nu. Mine erfaringer er da også, at Vintage 2000 generelt modner tidligere end de omkringliggende klassiske årgange 1997 og 2003. Men jeg vil nu stadig sige, at kvaliteten er i orden, og at der ikke kun er tale om en millennium-deklarering.

Jeg fortsatte med lidt andre Vintage i form af Croft Roeda Vintage 2018 med ungdommelig frugt og godt med tanniner hos Vinens Verden med, Barros Vintage 2005 og Blackett Vintage 2013.

Slutteligt vil jeg lige nævne, at festivalen gav mulighed for at få hilst på såvel gamle som nye bekendt fra Portugal. Foruden de allerede nævnte, gjaldt det også Pedro Braga, João Belo og Marling Espejo fra Kopke Group, James Graham hos Churchill´s, Gustavo Devesas og Harry Symington fra Symington Family Estates, Mafalda Seixas fra Menin, Nuno da Sousa hos Quinta da Boeira, Nuno Sampaio Maia hos Ramos Pinto m.fl.

Dagen sluttede med en ældre portvin i form af Kopkes skønne Colheita 1965 skænket af Kim fr ViniPortugal – en perfekt afslutning på en lang dag med mange gode vine.

Smagning med Paulo fra IVDP

 

For nogen tid siden gæstede Paulo Russel-Pinto fra IVDP Danmark. Paulo er chef for markedsføring og kommunikation samt wine educator hos portvinsinstituttet og dermed et af de mest markante ansigter udadtil hos instituttet, som har til opgave at kontrollere, regulere og promovere portvin.

Det var ikke første gang Paulo var i Danmark. Sidste år gæstede han f.eks. The Vintage Port Club i Odense sammen med den ansvarlige for instituttets smagepanel Manuel Lima Ferreira, hvor de sammen afholdt en spændende masterclass med fokus på godkendte og afviste portvine (læs her).

Denne gang var der tale om en introduktionssmagning, hvor Paulo fortalte om instituttet, det demarkerede område i Douro, klima, terroir og druesorter samt de forskellige typer af portvin – illustreret ved fem forskellige vine, der skulle smages. Arrangementet fandt sted på Kold College i Odense, som bl.a. uddanner kokke og tjenere, og det var da også især nuværende og tidligere elever på skolen, som var målgruppen. Sammen med et par andre portvinsnørder valgte jeg dog at sige ja tak til invitationen for at hilse på Paulo og høre, hvordan han fremlagde sagen – eller rettere fortalte ”one or two things about Port”, som han selv udtrykte det med reference til Joseph James Forresters gamle essay ”A word or two on Port-Wine”.

Det blev nu til flere ord, som alt i alt var en ganske glimrende introduktion til portvinens verden. Undervejs blev følgende vine smagt:

Pacheca Pink Port: Et blend af Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional og Mourisco. Medium intens, laksefarvet. Duft af jordbær, hindbær og lidt bubble gum. Relativ fyldig i munden med godt med frugt, jordbær og blomster, let krydret, lang krydret hale.

Martha´s Fine Dry White: Lys orangebrun, ravfarvet. Frisk, ekspressiv næse med abrikos, mandarin, blomster og grape. Abrikos og blomster, krydret, tør og med ok intensitet, i anden omgang høj syre og lidt bitterhed.

Andresen 20 års Tawny: Fin tawnyfarvet med lys orangebrun kant. Nødder, figner og en smule orangeskal, lidt sprittet i første omgang med det aftog. Frisk og ældet på samme tid med hasselnødder, figner, lidt kaffe og karamel, dejlig kompleksitet, høj syre der bidder lidt, da den lige var åbnet – eller fint harmonisk med god balance mellem frugt og syre, lang hale med syrebid. Et dejligt glas.

Martha´s LBV 2019: Blend af Touriga Nacional, Touriga Franca mv. Mørk rubin, uigennemsigtig og tæt med lysviolet kant. Solbær, mørke kirsebær, lidt mørk chokolade og tobak. Godt med frugtfylde, kirsebær og lidt røde bær, violer, blød og rund med bløde tanniner, bløde tanniner i halen. Savner måske lidt nerve.

Niepoort Vintage 2022: Blend af Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz med flere. Blækfarvet med lilla kant, tæt og uigennemsigtig, farver glasset. Frisk, men måske lidt lukket med solbær, mørke bær, florale noter og lidt mynte. Elegant, men også fyldig i munden med masser af ungdommelig frisk frugt, solbær, røde bær, sorte peber og violer, let krydret, god balancerende syre og fint integrerede tanniner, lang hale med tørre tanniner. Flot vin med flot potentiale. Jeg gav den da også 94/95 point, da jeg prøvesmagte forskellige udgaver af Vintage 2022 i sin tid.  

Vil du læse mere om IVDP, og hvad de laver, kan du se min reportage fra et besøg for en del år siden her.

Vintage portvin 2023 fra Symingtons

 

Anmeldereksemplarer tilsendt af producenten

 

Som tidligere nævnt her på bloggen blev Vintage 2023 et typisk Single Quinta år for producenterne af portvin. Det gælder også for den store producent Symington Family Estates, som deklarerede hele seks af slagen, hvoraf ikke alle dog er frigivet endnu. Der var således SQV fra alle deres fire store gamle brands, Graham´s, Warre´s, Cockburn´s og Dow´s – den sidste ovenikøbet med to af slagen – samt fra deres prestige vingård Quinta do Vesuvio.

Et besøg på Quinta do Vesuvio for en del år siden

At året er et typisk Single Quinta år er ikke ensbetydende med dårlig kvalitet. Den engelske vinskribent Richard Mayson beskriver 2023 som et år, der var lovende og næsten kom i mål som klassisk årgang. Men som lige manglede det sidste, hvorfor han i stedet betegner året som ”ret godt”. Chefwinemaker Charles Symington beskriver tilsvarende resultatet som ”nogle meget fine vine”.

En koncentreret Charles Symington ved Concurso Vinhos de Portugal 2021, 

hvor vi bedømte portvin sammen

I sin høstrapport fortæller Charles Symington, at den rigelige nedbør i første del af vinteren fyldte vandressourcerne op oven på tørkeåret 2022. Og selv om februar til april også var meget tørre sikrede forårsnedbøren i maj og juni nok vand til modningsprocessen. I modsætning til andre steder i Europa, var sommertemperaturen i Portugal tæt på det normale, ja faktisk en smule under gennemsnittet for Douros vedkommende. Det betød, at de tørre måneder i juli og august ikke var et problem, da jordfugtigheden og de moderate temperaturer sikrede et godt syreniveau, en afbalanceret modning og god fenolisk udvikling, så bitre umodne tanniner blev undgået. I starten af september faldt der lidt regn, hvilket var fint for høsten, som fandt sted i første halvdel af måneden. Siden fulgt megen regn, men her var de fleste druer allerede plukket.

Quinta do Bomfim

Jeg fik tilsendt fadprøver på fire udgaver af Vintage 2023 fra Symingtons. Vinene blev smagt over tre dage. På førstedagen semiblindt og nyåbnet, derefter åbent. Som det fremgår giver jeg splitkarakterer ved vinene, da deres ungdommelighed kan skabe lidt usikkerhed.

Dow´s Quinta do Bomfim Vintage 2023: Blend af 48 % Touriga Nacional, 27 % Touriga Franca, 14 % Alicante Bouschet, 7 % Vinha Velhas og 4 % Sousão. Mørk rubin, lilla kant, uigennemsigtig. Ekspressiv med masser af ung frugt, solbær, mørke blommer og kirsebær, blomster, mørk chokolade og lidt ungdommelig kærnemælkspræg. I første omgang blød og indbydende i munden, derpå følger fin balanceret syre og godt med fint integrerede tanniner, mørke bær, solbær, violer, mørk chokolade, lidt krydderurt, tør stil, fin struktur og god balance, lang krydret og pebret hale med tørre tanniner og lille syresvip. En flot vin med stort potentiale (93/94).

Dow´s Quinta Senhora da Ribeira Vintage 2023: Blend af 43 % Touriga Nacional, 38 % Touriga Franca, 11 %  Sousão og 8 % Alicante Bouschet. Mørk rubin, lilla kant, meget tæt og uigennemsigtig, farver glasset. Lidt lukket og krydret næse med solbær og andre mørke bær, lidt esteva og kærnemælkspræg især på førstedagen. Umiddelbart blød, men snart mere skarp og fyldig i munden med masser af ungdommelig frugt, mørke bær, solbær og kirsebær samt en lille tendens til marmeladepræg, dog i fin balance og med godt med tanniner, lang pebret hale med tørre tanniner (92/93).

Graham´s Quinta dos Malvedos Vintage 2023: Blend af 59 % Touriga Nacional, 19 % Touriga Franca, 16 % Alicante Bouschet og 6 % Sousão. Mørk rubin, lilla kant, uigennemsigtig. Lukket næse især på førstedagen med solbær og andre mørke bær, violer, mørk chokolade, lidt urter som mynte og eukalyptus. Blød i første omgang med solbær, brombær og andre mørke bør samt florale noter, da Touriga Nacional tydeligt træder frem, harmonisk og velbalanceret, krydret, godt med tanniner og tørre tanniner og syrebid i enden. Har brug for tid, men fint potentiale på den mellemlange og måske endog den lange bane (93/94).

Quinta do Vesuvio Vintage 2023: Blend af 53 % Touriga Nacional, 24 % Touriga Franca, 14 % Alicante Bouschet, 6 % Sousão og 3 % Vinha Velhas. Mørk rubin, lilla kant uigennemsigtig. Lidt lukket næse med solbær, brombær, esteva, tørrede krydderurter al a herbes de provence og lavendel samt lidt kaffe og lakridsnoter. Floral og blød i munden men også fyldig med mørke bær og krydderurter, høj syre, fin kompleksitet og godt med bløde tanniner, lang pebret og krydret hale med tørt tanninbid, fint potentiale. Et dejligt glas (94).

Og til slut lidt bemærkninger.

Alle vinene er sådan set fint drikkelige nu, hvis man er til ung vintage med masser af primær frugt, bid og godt med tanniner. Men ingen tvivl om, at de vil udvikle sig til det bedre, hvis man lader dem ligge nogle år.

Som det fremgår er jeg som vanligt lidt mere glad for Dow´s Bomfim end deres Senhora da Ribeira. Kan se, at Richard Mayson har det omvendt, da han giver 19 point til sidstnævnte og 18,5 til Bomfim.

Endelig kan jeg nævne, at som det kan ses af druesammensætningerne, er Symington blandt de producenter, der har skruet op for såvel Sousão som Alicante Bouschet, hvilket giver både højere syre og mere intens farve. Alle vinene var da også meget mørke og uigennemsigtige. Til gengæld er den gamle portvinsdrue Tinta Roriz (alias Tempranillo) helt udfaset i deres Vintage ses bort fra, hvad der måtte være i de gamle blandede vinmarker – de såkaldte Vinhas velhas.

Og for en god ordens skyld her til sidst. De to sidste og endnu ikke smagte udgaver af Vintage 2023 fra Symington Family Estates er Cockburn’s Quinta dos Canais  og Warre’s Quinta da Cavadinha.

Vintage 2023 fra Quinta de la Rosa

 

Anmeldereksemplar tilsendt af producenten

 

Når man som jeg mange gange har kørt fra Pinhão op til Chanceleiros er Quinta de la Rosa velkendt. Den følger lidt oppe ad vejen på venstre side ned mod Douro, hvor bygningerne breder sig over skråningen. Et grundigt besøg har jeg til gode, men det vil nu blive prioriteret. For det første fordi, quintaen faktisk gjorde det ganske godt ved en nylig smagning af Vintage 1995 og 1996 i The Vintage Port Club (læs her), og for det andet fordi deres seneste udgave, Vintage 2023, heller ikke er uinteressant, ligesom de bordvine jeg har smagt ved andre lejligheder har været ganske fine. Og så synes stedet at være smukt og indbydende.

Jeg har tidligere deltaget i en portvinsmiddag på Under Lindetræet i Odense med Sophia Bergqvist, som bestyrer og ejer Quinta de la Rosa – i starten sammen med faderen Tim Bergqvist, men denne gik bort i 2018. Som navnet antyder er anerne svenske, hvilket skyldes giftermålet i 1930 mellem Claire Feuerheerd  og svenske Eric Bergqvist. Claire havde allerede fået quintaen i dåbsgave i 1906. Quintaen var altså oprindeligt ejet af Feuerheerd, som blev etableret af tyske Dietrich Matthias Feuerheerd i 1815. I 1933 blev Feuerheerd solgt til Barros-Almeida, som siden blev opkøbt af Sogevinus (i dag Kopke Group), hvorfra Feuerheerd senere blev videresolgt til den nuværende ejer, Van Zeller Wine Collection. Quinta de la Rosa blev dog holdt uden for disse handler og forblev altså på Claire Feuerheerd og familiens hænder, hvorfor den nu er gået i arv til Sophia.

En årrække var quintaen tæt knyttet til Sandeman, ligesom den har leveret druer til Croft og Delaforce. Men efter lovændringen i 1986 valgte Tim og Sophia at stå på egen ben, og siden 1988 har de lavet vin og portvin på egne druer. Gennem årene er der blevet opkøbt naboejendomme og arealet af vinmarker er blevet udvidet. Den mest berømte vinmark er dog stadig den meget stejle Vale do Inferno, som blev anlagt i 1916, og som lægger navn til en enkeltmarks rødvin.

Bygningerne er også blevet suppleret. Foruden et hotel er der i dag to restauranter på quintaen, Tim´s Terrace med pizza og barbeque og den finere Conzinha da Clara.

Winemaker i mere end 20 år er Jorge Moreira, som i sin tid startede sin karriere hos Real Companhia Velha, og i dag foruden Rosa også har sit eget brand, Quinta do Poeira. Endvidere lægger han M til vinmærket M.O.B. i Dão, hvor de efterfølgende to bogstaver hidrører fra samarbejdspartnerne Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão) og Jorge Borges (Wine & Soul). 

Foruden et bredt udvalg af bordvine produceres der olivenolie. Portvinsporteføljen omfatter hele ruby-serien, en tør hvid portvin, Colheitas samt 10, 20 og 30 års Tawny.

I forbindelse med deklareringen af Vintage 2023, meddelte Quinta de la Rosa, at de var glade for, at der efter nogle meget udfordrede år, nu var lykkes at lave en velbalanceret vin. Efter en våd vinter, hvor vandreservoirerne blev fyldt op, fulgte et godt forår. En usædvanlig varm uge i maj, blev afløst af en relativ kølig og våd juni, og endelig var sommeren – ses bort fra en enkelt uge – køligere end 2022, der var præget af hedebølge. Høsten startede i begyndelsen af september efter et par dage med regn, som friskede druerne op, og de nåede at få plukket det meste – og ikke mindst druerne fra Vinha Grade markerne, som udgør en stor del af deres Vintage-blend – inden regnen igen satte ind.

Winemaker Jorge Moreira udtaler:

 “Coming exclusively from the best vineyards at Quinta de la Rosa with the greatest focus on quality throughout the production process, this Vintage port reflects the character of our terroir - a balanced wine, elegant and full of personality. A pure expression of our Quinta”.

Jeg smagte den tilsendte fadprøve over tre dage, så den fik tid til at åbne sig. På førstedagen blindt sammen med andre udgaver af Vintage 2023.  

Vintage 2023: Mørk rubin, uigennemsigtig, lilla kant. På førstedagen en noget atypisk næse og smag, som var svær af sætte ord på, men havde præg af stikkelsbær. Det ændrede sig efterfølgende til en fin floral og let krydret næse med ribs, solbær, lidt mørk chokolade, grønne krydderurter og esteva. Elegant og floral med fin syre, solbær, lidt stikkelsbær, ikke så massiv, men ok balanceret, halvtør, lang hale med lidt syrebid og tørre tanniner. Fint åben og drikkeklar, men også med mellemlangt potentiale. Performede klart bedst på andendagen (92).

Quinta de la Rosa importeres af Vinslottet.

Læs også om Vintage 2023 fra Ramos Pinto og Churchill´s her.

Vintage portvin fra 1995 og 1996

 

I The Vintage Port Club har vi flere gange rettet fokus mod Vintage 1994. Det er der god grund til, da årgangen regnes som klassisk med mange deklareringer og højt niveau. I 2014 var klubben således vært for en stor smagning af hele 39 forskellige udgaver af den dengang 20 år gamle årgang i anledning af klubbens 25 års jubilæum. Her deltog flere internationale gæster som masterblender Ana Rosas fra Ramos Pinto (fotoet nedenfor). 10 år senere blev årgangen genbesøgt med 13 vine på programmet.

En lille hage ved et stort portvinsår er, at det kan risikere at skygge for årgangene lige før eller efter. Ja, måske kan en klassisk deklarering ligefrem medføre, at det efterfølgende år ikke deklareres, selv om niveauet objektivt set måske er godt nok. Dette skyldes bl.a., at det tidligere var kutyme ud fra kommercielle hensyn, at der ikke kunne deklareres to år i træk. Dette ændrede sig dog med årgang 2016 og 2017.

Det er blevet påstået, at 1995 er et sådant år – altså et år, som kunne have været en klassisk årgang, hvis det ikke lige var for året før. Men både 1995 og det efterfølgende år endte som typiske Single Quinta Vintage år, hvor de fleste store huse ikke lavede klassisk vintage med altså Single Quinta Vintage eller andenvin som tilfældet Fonseca Guimaraens.

Forleden kastede klubben et blik på netop 1995 og 1996 ved en smagning, hvor seks huse blev smagt op mod hinanden i de to årgange sammen med en ekstra vin skænket af et medlem, som havde fødselsdag. Husene var følgende: Dow´s Quinta do Bomfim (billedet), Fonseca Guimaraens, Graham´s Malvedos, Quinta de la Rosa, Quinta do Vesuvio og Taylor´s Quinta da Vargellas. Ses bort fra Quinta de la Rosa alle gamle kendinge, som vi smager ofte. Der var altså tale om tre Single Quinta Vintage fra store huse, der også deklarerer klassisk Vintage som blend fra flere vingårde, to quintaer som kun deklarerer i eget navn og så andenvinen fra Fonseca, der ligesom den klassiske er et blend af druer fra forskellige quintaer. Dertil kom den ekstra flaske, som siden viste sig at være Ramos Pintos klassiske Vintage fra 1995.

Vinene, som var åbnet og dekanteret ca. tre timer før smagningen, blev serveret semiblindt ses bort fra den ekstra portvin, som blev serveret helt blindt. Rækkefølgen var blandet, men sådan at vi skiftevis smagte to fra årgang 95 efterfulgt af to fra årgang 96. For overskueligheden skyld lister jeg dem her parvis og i alfabetisk rækkefølge.

 

Dow´s Quinta do Bomfim Vintage 1995: Mørk rubinrød, tæt. Lidt lukket med modne mørke bær. Mørke bær og krydret i munden, fin hale (90).

Dow´s Quinta do Bomfim Vintage 1996: Mørk rubinrød med lidt lysere kant. Krydret med mørke bær. Solbær og modne bær, lidt vel skarp syre, fint med tanniner og lang hale med syrebid (92).

Fonseca Guimaraens Vintage 1995: Rubinrød, lys kant, ikke så intens i farven. Ekspressiv med jordbær og andre røde bær, let krydret og med florale noter. Måske lidt lav på frugt, hvorved den høje syre dominerede lidt, pebret, lidt til den tørre side, krydret hale med sort peber (92).

Fonseca Guimaraens Vintage 1996: Rubinrød med lysere kant. Fæl duft af prop og derfor uden for bedømmelse. Smagte kort den anden flaske, som virkede ok.

Graham´s Malvedos Vintage 1995: Mørk rubin, tæt. Solbær og brombær i næsen, lidt rustik fremtoning. God fylde i munden med modne bær, lang krydret og pebret hale, lidt til den søde side. Savner lidt elegance (91).

Graham´s Malvedos Vintage 1996: Mørk rubin, tæt og uigennemsigtig. Lidt støvet næse med jordbærgrød og lidt vel kogt frugt. I munden til gengæld lidt lav på frugt, god syre, pebret hale. Mangler spændstighed og skal drikke nu, men der var givet tale om en mindre heldig flaske (89).

Quinta de la Rosa Vintage 1995: Rubinrød med lysere kant, ikke så intens. Modne røde bær og mørke kirsebær, fin i munden, elegant og floral, men ikke så fyldig (92).

Quinta de la Rosa Vintage 1996: Rubinrød med lidt lysere kant og flot skær. Lidt tilbageholdende næse med røde bær, men også solbær. Fin i munden, først blød, men derefter skarpere og mere krydret (92).

Quinta do Vesuvio Vintage 1995: Mørk rubinrød. Mørke bær med krydret bund og krydderurter. Røde bær, florale noter og elegant, lidt tør stil, lang krydret hale. Et dejligt glas med fint potentiale (93).

Quinta do Vesuvio Vintage 1996: Rubinrød med lidt brunlige nuancer. Godt med frugt, modne jordbær og mørke bær. Let modnet, men også lidt kogt frugt, god syre og god balance og pænt med tanniner, stadig med potentiale (92).

Taylor´s Quinta da Vargellas Vintage 1995: Rubinrød med lidt lysere kant. I første omgang diskret i næsen, men den åbnede sig flot med især røde bær og florale noter. Blød i munden til at starte med, hvorefter syren fulgte, godt med frugt og tanniner til et langt liv, tør stil, lang hale med syrebid (93).

Taylor´s Quinta da Vargellas Vintage 1996: Mørk rubin, lys kant, flot skær. Røde bær, men også brombær, en smule tendens til kogt frugt. Fin i munden med moden frugt, høj syre og ganske fin balance og harmoni, pebret hale, fint potentiale (92).

 

Ses bort fra den helt skæve vin og en enkelt, som fremstod mindre heldigt, var det altså et tæt felt, uden de store udsving og dermed også uden helt at imponere. Men nogle af vinene fremstod ganske fine og dejlige, lige som flere havde pænt potentiale for at udvikle sig videre.

Det andet bord havde også et par mindre heldige flasker, hvilket spillede ind på det samlede bedømmelse af Fonseca Guimaraens 1995 og Dow´s Quinta do Bomfim 1996. Den samlede afstemning førte til følgende Top 5:

1. Quinta do Vesuvio Vintage 1995
2. Graham´s Malvedos Vintage 1995
3. Quinta de la Rosa Vintage 1995
4. Taylor´s Quinta da Vargellas Vintage 1995
5. Dow´s Quinta do Bomfim Vintage 1995

Som det ses af afstemningen var det altså en klar sejr til årgang 1995. Min to favoritter var da også begge fra 1995, mens jeg for Bonfims vedkommende foretrak 96 frem for 95. Og endelig vil jeg sige, at den mere sjældent smagte Quinta de la Rosa faktisk klarede sig udmærket. Apropos har jeg lige modtaget deres nye Vintage 2023, som jeg glæder mig til at teste snarligt.

At 1995 klarede sig bedst er som nævnt indledningsvist måske ikke så overraskende. Ser man på ratings i portvinslitteraturen nævner Henrik Oldenburg netop, at nogle producenter regner 1995 for lige så vellykket som 1994, mens kvaliteten i 1996 beskrives som ujævn, ligesom han giver 1995 et længere liv end 1996. Axel Probst giver fire ud af fem stjerner til 1995, men kun to til 1996, som kaldes lette portvine med kort fremtid. Richard Mayson tildeler begge årgange tre ud af fem stjerner, men nævner også, at der er store variation alt efter beliggenhed og plukketidspunkt.

Og hvad så med den ekstra flaske Ramos Pinto Vintage 1995? Her tog jeg ikke udførlige noter, da jeg regnede den uden for nummer. Men den var dog meget mørk og med lidt lilla kant, hvorfor jeg umiddelbart skød den til at være yngre. Der var masser af frugt og lidt mørk chokolade, stadig ungdommelig og med tørre tanniner til et langt liv. Og så forlød det i øvrigt, at de afgivne point til ekstraflasken ville have givet den en topplacering som aftenens bedste vin. Så jo, der kunne deklareres klassisk Vintage i 1995.

 

Bordvine fra Menin Douro Estates

 

Gratis anmeldereksemplarer tilsendt af importøren.

 

Menin Douro Estates – i daglig tale blot Menin – er en forholdsvis ny producent, som gør sig gældende i Douro. Jeg har allerede for nogen tid siden præsenteret deres portvine i forbindelse med, at de blev tilgængelige i Danmark (læs omtalen her). Nu gælder det deres bordvine.

Menin blev etableret i 2021 i kølvandet på, at to brasilianske forretningsmænd, Rubens Menin og Cristiano Gomes, et par år forinden havde købt vingården Quinta da Costa de Cima i Douro. Siden blev det gamle brand Horto Osório Wines og flere vingårde opkøbt. Foruden Quinta da Costa Cime ejer Menin i dag Quinta do Sol og Quinta do Caleiro. Selskabet har altså ekspanderet kraftigt, og Menin regner med at nå op på en produktion på 400.000 flasker sammenlagt her i år.

Den samlede portefølje omfatter foruden portvine og bordvine under navnet Menin Douro Estates også vine under navnet H.O. (Horta Osório).

Winemakerteamet består af Manuel Saldanha og Tiago Alves de Sousa (fra Alves de Sousa og Quinta da Gaivosa) som konsulterende winemaker. Manuel Saldanha, som er uddannet ønolog fra universitetet i Trás-os-Montes og Alto Douro, startede karrieren hos Alvarinho-mesteren Anselmo Mendes og arbejdede siden for Horta Osório og fulgte derfor med ind i Menin ved købet i 2021.

Bordvinene fra Menin findes i flere lag, og der laves såvel blends som enkeltdruevine. Jeg smagte følgende vine over to dage.

Menin Branco 2024: 75 % Rabigato, 25 % Gouveio fra Quinta do Sol. Gulgrøn. Fin frisk duft af citrus, grønne æbler, gule stenfrugter, melon og græs. Frisk i munden med citrus, blomster og grape, fin balance, ligefrem, ikke så fyldig, god lang hale med mineralitet og bitterhed (88).

Menin Branco Reserva 2023: Blend af 60 % Viosinho, 20 % Gouveio, 15 % Rabigato og 5 % Arinto. Grøngul, lidt mere intensitet. Citrus, æbler, melon, mandarin og lidt eksotisk frugt. God friskhed, diskret fadbrug, citrus og grape, mere afrundet og lidt mere taktil fylde, lang hale med grape og syrebid (90).

Menin Tinto 2021: Blend af 70 % Touriga Franca, 15 % Touriga Nacional, 10 % Tinta Roriz og 5 % Tinta Barroca. Mørk rubin, tæt, lille kant. Ekspressiv næse med frisk frugt, røde bær, solbær, blomster, let krydret. Fin i munden med frisk frugt, sprød og juicy med god syre og balance, mørke bær, lidt røget bacon, let krydret bund og diskrete elegante tanniner. En fin frisk vin (89).

Menin Tinto Reserva 2019: Blend af 35 % Touriga Nacional, 35 % Touriga Franca, 10 % Tinta Barroca, 10 % Tinta Amarela og 10 % Vinha Velha, lagret 14 måneder på fad. Mørk rubin, lilla kant. Dyb næse med mørke bær som solbær, brombær, modne blommer og blomster, krydret. Kraftigere, men stadig med en vis friskhed og derfor ikke tung, mørke bær, lidt lakrids og godt med velintegrerede tanniner, lang hale med lidt tørre tanniner (91).

Menin Touriga Nacional 2021: Mørk rubin tæt. Meget ekspressiv og noget parfumeret duft med blomster, timian og andre krydderurter samt mørke bær. Lækker, elegant og floral i munden med røde bær og krydderurter, dejlig balance, fløjlsbløde tanniner. En lidt atypisk, men glimrende TN (93).

Menin Grande Reserva 2019: Fieldblend, Vinhas Velhas, fra Quinta da Costa de Cima. Mørk rubin, tæt. Krydret næse med mørke bær, solbær, lakrids, måske lidt lukket. Kraftig og fyldig, men også med en vis elegance, mørke bær, skovbær, lidt lakrids og balsamico, velbalanceret, kraftige men velintegrerede tanniner. En dejlig harmonisk og gastronomisk vin (94).

Som det fremgår var jeg lidt gladere for deres rødvine end hvidvine. De sidste var både vellavede og velsmagende, men måske og lidt mere anonyme. Foruden de her testede vine omfatter porteføljen hvid Grande Reserva, en rosévin, enkeltdruevine på Touriga Franca og Tinta Roriz samt topvinene Maria Fernanda og Douros New Legacy, som begge er baseret på druer fra gamle vinstokke.

 

Menin importeres af Nordjysk Vinimport

Casa de JOA i Tras-os-Montes

 

Direkte oversat betyder ”Tras-os-Montes” bagved bjergene. Og det er netop dér den mere ukendte vinregion ligger; bag bjergene som adskiller kysten fra det indre land i det nordlige Portugal og lige nord for langt mere kendte Douro.

Kigger man på et kort over Portugal og ser i det nordøstligste hjørne finder man byen Bragança og ca. 20 km derfra ligger den lille landsby Parada. Vi er tæt på grænsen til Spanien, og vi er i højderne.

Da ønolog Jorge Ortega Afonso vendte hjem til Parada, var det for at udleve sin drøm om at lave vin i det lille lokalsamfund, der som så mange andre småbyer i det indre Portugal led under affolkning. Han etablerede derfor Casa de JOA, hvor JOA selvfølgelig er forkortelsen af hans eget navn. Med sin produktion af vin har han derefter været med til at skabe nyt liv i landsbyen.

”Det er en gammel tradition i landsbyen at lave vin, og min familie er ingen undtagelse. Det er med stor passion alle mødes og fejrer endnu et år med den smukke alkymi, det er at omdanne druer til vin,” lyder det.

Og produktionen sker vel at mærke i pagt med naturen med druer fra 120 år gamle blandede vinmarker, som liger i 700 meters højde og rummer 20 forskellige druesorter. Der produceres to serier; Feito de Joa, som er økologisk og uden tilsætning af gær, enzymer og sulfitter. Og Alto do Joa, som forener tradition og innovation.

”Såvel vindyrkningen som arbejdet med at lave vin respekterer økologien og naturen. Vi benytter de lokale gærkulturer og tilsætter ikke enzymer eller andre ting,” fastslår Jorge Ortega Afonso.

Jeg mødte Jorge Ortega Afonso under vinfestivalen Simplesmente Vinho i februar i år, og han var venlig derefter at sende lidt prøver op i forbindelse med min artikel i Din Vinguide om nye tendenser i portugisisk vin - herunder de fremstormende nye regioner som Beira Interior og Tras-os-Montes.

Følgende vine blev smagt:

Alto do Joa Branco 2022: Blend af Esgana cão, Formosa, Siria, Douradinha, Gouveio, Folgasão, Chasellas Salsa mv. fra mere end 120 år gammel vinmark, 22 måneder på fad. Lys orange. Citrus, jordbær, kvæde og rød grape i næsen. Juicy og fyldig med fin frugt, rød grape, mineralitet, meget tør, let bitterhed og diskrete tanniner fra skindkontakten, dejlig lang læskende hale (92).

Alto do Joa Rosé 2023: Multiblend med bl.a. Bastardo, Mourisco tinto, Jaén, Esgana og Gouveio. Teglrød. Jordbær og andre røde bær, blomster og krydret undertone. Frisk og fyldig med røde bær og solbær, godt krydret, flot balance. Fint glas. (91)

Alto do Joa Tinto 2017: Multiblend fra 120 år gamle vinmarker. Mørk rubinrød med brun kant. Modne bær, kirsebær, brombær, læder, cigarkasse, tobak, lidt laktose. Fyldig med mørke bær, dejlig krydret og pebret, meget tør stil, lang tør hale, god kompleksitet, stadig år foran sig (93).

Feito de Joa Tinto 2023: Rubinrød. Frisk næse med primær frugt især jordbær men også solbærblade samt lidt krydderurt. Læskende og sprød med røde bær, let krydret og urtet, god balance og fine bløde tanniner (90).