Tre portvine fra Ramos Pinto fragtet med sejlskib

 

Omtalte portvine er fremsendt af importøren

 

Et kvindeansigt i art nouveau stil, en flaske som skrog for et gammelt sejlskib og en gammel label med ornamenterede kanter. De tre retroetiketter signalerer gamle dage. Men indeholder er ganske nyt. Og tanken om bæredygtighed, som ligger bag projektet, er meget aktuel.

For anden gang har masterblender Ana Rosas fra portvinsfirmaet Ramos Pinto fremstillet tre særlige portvin og fået dem fragtet til Danmark på et sejlskib. Første gang var i 2024, hvor specialudgaver af Tawny Reserve og 10 års Tawny blev sejlet op på skibet The Tukker (læs min omtale her). Disse to var også med denne gang, men blev suppleret af en 10 års hvid portvin, så det altså var et trekløver, som for nogle uger siden ankom til Amaliehaven i København. I alt medbragte Lun II, som skibet denne gang hed, 8.000 flakser portvin, der altså have taget turen fra Porto og hele vejen op.

Lun II er fra 1914 og bruges ellers til at sejle til Caribien, hvorfra det hjembringer kaffe og rom til Europa. Efter lastningen gik turen retur til Porto, hvor flere flasker venter på at blive sejlet til Danmark, beretter importøren Østjysk Vinforsyning.

Eventet er selvfølgelig en PR stunt med god storytelling. Men hensigten er også at slå et slag for bæredygtighed og reduktion af CO2-forbruget – ikke kun i form af fragten med sejlskib frem for lastbil, men også gennem indpakningen. Der er brugt genbrugspapir til etiketter, naturkork til prop og fravalg af  de vanlige aluminiums- eller plastikkapsler over prop og flaskehals.

Jeg har prøvesmagt de tre særlige udgaver af portvinene fra Ramos Pinto:

10 års hvid: Lys ravfarvet. Lidt skarp og krydret næse med abrikos, citrus, melon, honning og lidt muskatnød. Frisk i munden med mandel, abrikos og honning, let stil, lidt sødlige frugtnoter, høj syre, fin lang hale med syresvip. Et fint glas (91).

Tawny Reserve: Rødbrun, medium intens, lidt lysere kant. Stadig med primær frugt i næsen, modne kirsebær, blommer, hasselnød, lidt skovbund og kaffenoter. I munden med skarp syre, syrnede kirsebær, lidt kogt frugt og hasselnødder, kraftigt syresvip i enden. Lidt vel kantet (87).

10 års Tawny: Tawnyfarvet med lidt rubinrøde nuancer i kernen. Nødder, figner og andre tørrede frugter, mandarin og stadig et lille anstrøg af primær frugt som kirsebær i næsen. Dejlig i munden med hasselnødder, syltede kirsebær og mandel, god syre og flot balance, dejlig lang hale. Et ganske udmærket glas i kategorien (91).